ডেস্ক রিপোর্ট : খিচুড়ি ছাড়া বাঙালির বর্ষাযাপন যেন অসম্পূর্ণই থেকে যায়। শহর, নগর কিংবা গ্রাম- খিচুড়ির জনপ্রিয়তা সর্বত্রই। কিভাবে এই মুখরোচক খাবারটি বাঙালির পাতে ঠাঁই পেল তা অবশ্য জানা যায়
ডেস্ক রিপোর্ট : মৌসুমী ফল কাঁঠাল পাওয়া যাচ্ছে এখন। সুস্বাদু এই ফলের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। কাঁঠালে ভিটামিন সি, এ, থায়ামিন, রিবোফ্লোবিন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, জিংক, সোডিয়াম, ফোলিক এসিড থাকে। এছাড়া
ডেস্ক রিপোর্ট : শত চেষ্টায় ও চিনি খাওয়া ছাড়তে পারেন না? খাবেনই যখন তবে কোন চিনি বেশি স্বাস্থ্যকর সেটি জেনে নিয়ে খাওয়া ভালো। অনেকেই বলেন, সাদা চিনির চেয়ে বাদামি চিনি
ডেস্ক রিপোর্ট : তীব্র গরমের এ সময়ে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে শসা। এতে প্রচুর পরিমাণ পানি রয়েছে। ফলে ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে শসা। সালাদ হোক বা এমনি
ডেস্ক রিপোর্ট : বছর ঘুরে এসেছে পবিত্র সিয়াম সাধনার মাস রমজান। সুবহে সাদিক থেকে সন্ধ্যায় ইফতার পর্যন্ত দীর্ঘসময় না-খেয়ে থাকতে হয় বলে সেহরির খাদ্যতালিকায় বিশেষ গুরুত্বারোপ করা প্রয়োজন। এ সময়
স্টাফ রিপোর্টার : সম্প্রতি ইন্টারন্যাশনাল সেন্টার ফর ডাইরিয়াল ডিজিজ রিসার্চ, বাংলাদেশ (আইসিডিডিআরবি)-এর এক গবেষণায় দেখা গেছে দেশে দক্ষিণ আফ্রিকার করোনাভাইরাসের ধরনটি সবচেয়ে বেশি সক্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি তুলনামূলক বেশি সংক্রমিত
ডেস্ক রিপোর্ট : জলপাই তেল বা অলিভ অয়েল স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ তেলগুলোর মধ্যে একটি। এতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (এমইউএফএএস) থাকে যা স্বাস্থ্যকর চর্বির অন্যতম উৎস। জলপাই তেলের স্বাস্থ্যগত সুবিধার
ডেস্ক রিপোর্ট : সুস্থ থাকতে শরীরের পর্যাপ্ত প্রোটিন প্রয়োজন। এই পুষ্টি হলো হাড়, তরুণাস্থি ও ত্বক গঠনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। প্রোটিনের কথা বললেই মনের মধ্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে মাংসের ছবি ভেসে ওঠে।
ডেস্ক রিপোর্ট : কলার কেক একটি সুস্বাদু খাবার যা আপনি যে কোন সময় উপভোগ করতে পারেন। প্রিয়জনদের জন্য এই মুখরোচক কেক প্রস্তুত করতে পারেন আপনিও। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন
ডেস্ক রিপোর্ট : পেঁয়াজ পরোটা জনপ্রিয় একটি খাবার। সকালের নাস্তা, দুপুর বা রাতের খাবার হোক, যে কোন সময়ে এই সহজ খাবারটি তৈরি করতে পারেন। খুবই অল্প সময়ে দূর্দান্ত মুখরোচক এই
