ডেস্ক রিপোর্ট : কখনো মন্দেরও কিছু ভালো দিক থাকে। এই যে করোনার ফলে মানুষ লকডাউনের কবলে পড়েছিল, তাতে অনেকেরই মিলে গিয়েছিল অনাকাঙ্ক্ষিত অবসর। কেউ কেউ সে সময়টাকে অবহেলায় না কাটিয়ে
ডেস্ক রিপোর্ট : রান্নাকে সুস্বাদু করতে মসলার কোনো বিকল্প নেই। কখনো বাটা, কখনো বা গুঁড়ো করে রান্নায় মসলা ব্যবহার করা হয়। মসলা যে শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় তা না, শরীরে
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিরিয়ানির নাম শুনলেই খেতে ইচ্ছে হয়। আর ঘ্রাণে তো পেটের জায়গা বেড়ে যায় কয়েকগুন। আমাদের সবার প্রিয় খাবারের তালিকা করলে দেখা যাবে বিরিয়ানি রয়েছে একদম ওপরে। চিকেন,
শীতে স্যুপ খাওয়া শরীরে জন্য উপকারী। গরম স্যুপ ঠাণ্ডার সমস্যার দূর করে। এছাড়া শরীরকে ভেতর থেকে গরম রাখে। আসুন জেনে কীভাবে তৈরি করবেন ক্লিয়ার সি ফুড স্যুপ- উপকরণ জলপাই তেল
রান্না ডেস্ক : মাঘের শীত এখনও শুরু হয়নি। শৈত্যপ্রবাহে শীতের সকালে খেতে পারেন ধোঁয়া ওঠা গরম গরম স্যুপ। বিভিন্ন ধরনের স্যুপ খেয়ে থাকলেও বাদামি শর্বী স্যুপ স্বাদটা একটু ভিন্ন। বাদামি
রান্না ও খাবার ডেস্ক : প্রোটিনের একটি আদর্শ উৎস মুরগির মাংস। এই মাংসে চর্বি বা ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকায় বেশিরভাগ মানুষ মুরগির মাংস পছন্দ করেন। মুরগির মাংস খাওয়ার ফলে শরীরের
ডেস্ক রিপোর্ট : শীতের সবজির মধ্যে ব্রকলি অন্যতম। নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর এ সবজিটি সুপারফুড হিসেবে পরিচিত। এ কারণে এ সময় খাদ্যতালিকায় ব্রকলি যোগ করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। নিয়মিত ব্রকলি খেলে
শীতের সময়ে বাজারে হাত বাড়ালেই পাওয়া যায় রকমারি সবজি। এ সবজি দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার অনেক খাবার। সকাল হোক কিংবা বিকালে চায়ের সঙ্গে গরম গরম খেতে পারেন সবজি ডাম্পলিং।
স্টাফ রিপোর্টার : আমরা অনেকেই প্রতিদিন ভাত খাওয়া এড়িয়ে যায়। কারণ ভাত ওজন বাড়িয়ে দেয়। সাদা চালের ভাত উপমহাদেশের সর্বাধিক প্রচলিত। সাদা এবং চকচকে করার জন্য এটি প্রক্রিয়াজাত এবং পোলিশিংও
ডেস্ক রিপোর্ট : বিশ্বজুড়ে প্রায় সাড়ে ৫ কোটি মানুষ করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছে। প্রতিনিয়ত আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যা বাড়ছেই। ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যা, স্থুলত্ব এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগীরা সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মধ্যে
