কলার চিপস মজাদার একটি স্ন্যাকস। পাকা কলা স্লাইস করে কেটে নারিকেল বা সরিষার তেলে ভেজে এটি তৈরি করা হয়। পছন্দসই স্বাদ পেতে লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো এমনকি কিছু চিনি দিয়ে
লাইফ স্টাইল ডেস্ক : করোনাভাইরাস (কোভিড-১৯) প্রতিরোধে বিভিন্ন ফলের জুস খেতে হবে এটি যেমন সত্য, তেমনি যাদের হাই প্রেশার, ডায়াবিটিস ও হাই কোলেস্টেরল আছে তাদের একটু সচেতন হতে হবে। কারণ
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মজার একটি রেসিপি পটেটো ফিঙ্গার। ঘরে থাকা আলু ও আরও কিছু সহজলভ্য উপাদান দিয়ে খুব সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারবেন। বিকেলের নাস্তায় রাখতে পারেন এই সহজ
প্রায় প্রতিটি বাচ্চার অপছন্দের তালিকায় দুধ বা ছানা জাতীয় খাবার। রীতিমত যুদ্ধ করে মা তাদের বাচ্চাদের এ জাতীয় খাবার খাওয়ান। বাচ্চাদের এসব খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অনীহা থাকলেও চিকেন কাবাব থেকে
লাইট নিউজ ডেস্ক : খাবারের গুণমান ঠিক রাখে তেল। তাই রান্নায় সবসময় ভালো তেল ব্যবহার করা উচিত। সাধারণত বাজারে রান্নার জন্য যে সয়াবিন তেল পাওয়া যায় তাতে ভেজাল রয়েছে বলেই
ডেস্ক রিপোর্ট : কালো জিরার পুষ্টিগুণের কথা আমরা অনেকেই জানি। পুষ্টিবিদ ও খাদ্যবিজ্ঞানীদের মতে, শুধু রান্নায় স্বাদ বাড়াতেই নয়, শরীরকে নানা অসুখের সঙ্গে লড়তেও সাহায্য করে কালো জিরা। সর্দি-কাশি রুখতে
সৃষ্টির ঊষালগ্ন থেকেই এ দেশে নানা ধরনের ডালের চাষ হয়ে আসছে। ডালে জাতভেদে বিদ্যমান আমিষ (২০-২৮%) এবং পর্যাপ্ত অ্যামাইনো এসিডসহ নানা ধরনের পুষ্টি উপাদানের কারণেই আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য সংস্কৃতিতে ডাল
ডেস্ক রিপোর্ট : মহামারি করোনাভাইরাসের এই সময়ে সবারই কমবেশি চিন্তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ে। বিশেষজ্ঞ ও চিকিৎসকরাও বারবার বলছেন, ব্যক্তিগত সচেতনতা গড়ে তোলার পাশাপাশি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে। ভিটামিন
ঈদের আমেজে নিশ্চয় ভারি খাবার খাওয়া হয়েছে প্রচুর। যার মাঝে বিভিন্ন ধরণের মাছ-মাংসের রেসিপিই ছিল মূখ্য। ভারি খাবারের মাঝে হাঁপিয়ে উঠে সবজির সাধারণ তরকারি খেতে চাইলে কুমড়া পাতা ও বেগুনের
অনলাইন ডেস্ক : দেখতে দেখতে চলে এলো ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। কোরবানির গরু বা খাসির মাংস দীর্ঘদিন ধরে খেতে প্রায় সবাই-ই সংরক্ষণ করে রাখেন। যাদের বাসায় ফ্রিজ আছে তাদের
