তুলসি কাড়া সর্দি কাশিতে অব্যর্থ এই কাড়া উপকরণ চার, পাঁচ টি তুলসি পাতা সাত ,আটটি গোলমরিচ অল্প আদা কুঁচি দেড় কাপ জল হাফ চামচ মধু ধাপ তুলসি পাতা, আদা ও
করোনাভাইরাসে বিপর্যস্ত গোটা দুনিয়া। এই ভাইরাসের বিষাক্ত ছোবলে ইতোমধ্যে বিশ্বব্যাপী আক্রান্ত হয়েছে ৯১ লাখ ৯২ হাজার ৫৪৪ জন। এর মধ্যে মৃত্যু হয়েছে ৪ লাখ ৭৪ হাজার ৪৪৪ জন। বিশ্বজুড়ে
প্রতিদিনই বৃষ্টি হলেও গরম কমছে না। এ সময় শরীর ভালো রাখতে খেতে হবে হালকা খাবার। গরমে আরাম পেতে খেতে পারেন লাউ-বড়ির দুধমালাই। যেভাবে তৈরি করবেন লাউ-বড়ির দুধমালাই- উপকরণ কচি
বিকালের চায়ের সঙ্গে চাই মুখরোচক খাবার। খেতে পারেন আলুর স্যান্ডউইচ। এ খাবার যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি খেতেও সুস্বাদু। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন আলুর স্যান্ডউইচ। উপকরণ আলু ২টি (সিদ্ধ করে
উপকরণ ৬টা পাবদা মাছ সর্ষের তেল ১২ বড়ি ৩ চা চামচ জিরে গুড়ো ৫-৬টা কাঁচালঙ্কা ১১/২চামচ আদা বাটা ২চা চামচ হলুদ গুড়ো ৩-৪চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো ১/২চা চামচ
সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর, উপকারী ও পুষ্টি সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদানের মাঝে প্রথম সারিতেই থাকবে ডিম। সকালের নাশতায় একটি ডিম সারাদিনের শক্তি জোগাতে যথেষ্ট। যেখানে সুস্থ থাকা নির্ভর করে খাদ্যাভ্যাসের উপর, সেখানে
উপকরণ ১ কাপ মুগ ডাল ১কাপ ছোলা ও মটর ডাল ২কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল ১ চা চামচ আদা বাটা ১ টি টমেটো কুচি ১.৫ টেবিল চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
ভেজিটেবল রোল উপকরণ 2 কাপ ময়দা 1/2 কাপ গাজর কুঁচি 1/2 কাপ পেঁপে কুচি। 1/2 কাপ আলু কুচি পিয়াজ কুচি 3 টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুচি 4/5 টি 1/2 চামচ
দই এর ঘোল উপকরণ ২ কাপ টকদই ৫ চা চামচ চিনি ১ টা লেবুর রস ১চা চামচ চাট মশলা পরিমাণমতো ঠান্ডা জল পরিমাণমতো বিট লবণ ধাপ টকদই, চিনি,বিট লবণ, লেবুর
প্রতিদিনের রান্নায় প্রধান ও মূল উপাদানটি হল তেল। তেলে ব্যতীত কোন রান্নাই করা সম্ভব নয়। রান্নায় ব্যবহারের জন্য বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বেছে নেওয়া হয় সয়াবিন তেল। যা সহজলভ্য হলেও স্বাস্থ্য
