ফ্রুট কাস্টার্ড
উপকরণ
তরল দুধ- ১লিটার
চিনি-১কাপ
গুড়ো দুধ- ১কাপ
ডানো ক্রিম- ১কাপ
চামচ কাস্টার্ড পাউডার – ৩/৪ টেবিল
ধাপ
১ লিটার দুধ জাল দিয়ে ঘন করতে হবে।
জাল করে নেওয়া দুধে চিনি,গুড়ো দুধ,ডানো ক্রিম দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
কাস্টার্ড পাউডার এক কাপ ঠান্ডা দুধে গুলিয়ে নিয়ে দুধের মিশ্রণে ঢেলে দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে
ঘন হয়ে এলে একটি পাত্রে ঢেলে নিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করতে হবে।
ইচ্ছা মত ফ্রুটস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। (তাজা ও ক্যান ফ্রুটস যেকোনটাই ব্যবহার করা যাবে)।
লাইট নিউজ/আই
