খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে বাঙালি রান্নাঘরে বিভিন্ন ধরনের মশলা ব্যবহার হয়ে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো পেঁয়াজ-রসুন। তবে পেঁয়াজ-রসুন কাটার পর হাত থেকে গন্ধ সহজে যেতে চায় না। সাবান দিয়ে হাত ধোয়া সত্ত্বেও হাতে পেঁয়াজ-রসুনের গন্ধ থেকেই যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজ-রসুনের সালফার থাকে। এই সালফারের কারণেই গন্ধ দীর্ঘ সময় থেকে যায়। তবে কিছু ঘরোয়া উপায় এই দুর্গন্ধ দূর করা যায়।
কী ভাবে জেনে নিন—
১. লেবুর রস হাতের তালুতে মাখিয়ে রাখুন। মিনিট ১৫ পর ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। এতে গন্ধ একদম চলে যাবে।
২. সামান্য পানিতে অল্প কফি মিশিয়ে হাত ধুয়ে নিন। গন্ধ থাকবে না।
৩. যে কোনও ফ্লোরাইডযুক্ত টুথপেস্ট হাতে লাগিয়ে ভাল করে মাখিয়ে রেখে দিন। মিনিট দশেক পর ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিলে গন্ধ দূর হবে।
৪. পেঁয়াজ বা রসুন কাটার আগে হাতে ভাল করে সরিষার তেল মেখে নিন। তাহলে পেঁয়াজ-রসুনের গন্ধ হাতে লাগবে না। সবশেষে তেল ধুয়ে নিতে আগে সাবান মাখুন। তারপর ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন।
৫. অ্যাপেল সিডার ভিনিগার কয়েক ফোঁটা নিয়ে হাতে মাখিয়ে নিন। মিনিট ১৫ পর ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন, গন্ধ চলে যাবে।
৬. পেঁয়াজ অথবা রসুন কাটার পর লেবু কেটে উপরে সামান্য লবণ ছিটিয়ে ঘষে নিন হাতে। গন্ধ দূর হবে নিমিষেই।
সবচেয়ে ভালো হয় যদি, পেঁয়াজ-রসুন কাটার আগে গ্লাভস পরে নিতে পারেন হাতে। এতে গন্ধের ঝামেলায় পড়তেই হবে না আপনাকে।
