ফরাসিতে ভিনিগার শব্দের অর্থ ‘সাওয়ার ওয়াইন’। সাধারণত ভিনিগার বলতে টক ওয়ানইকেই বোঝায়। আপেল সিডার ভিনিগারের ক্ষেত্রে আপেলের রসে ইস্ট ও ব্যাকটিরিয়া মিশিয়ে তাকে প্রস্তুত করা হয়। স্বাস্থ্যকর নানা কারণে এই
আমলকী স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। গর্ভাবস্থায় অন্তঃসত্ত্বা মায়েদের শরীরে একাধিক পরিবর্তন হয়, যার কারণে খাওয়ার রুচি চলে যায়। এ সময় আমলকী
খাবার হিমায়িত করে রাখার কারণে ফ্রিজে স্বভাবতই জীবাণু বাসা বাঁধে। তাই নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার করা জরুরি। নতুবা খাবার নষ্ট হয়ে যায় ও ফ্রিজও ভালো থাকে না। অনেকে এ কাজটিকে খুব
শীত চলে এসেছে। শুষ্ক প্রকৃতি ও বাইরে বইছে ঠান্ডা বাতাস। আমাদের ত্বকও হয়ে উঠছে শুষ্ক, হারাচ্ছে আর্দ্রতা। এই সময়ে শুষ্ক শীতল হাওয়া ও আবহাওয়ায় ধুলা বালি বেড়ে যাবার কারণে ত্বক
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সংজ্ঞাটি বয়স বাড়ার সাথে সাথে পরিবর্তিত হয়। শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং সঠিক ওজন বজায় থাকলে বয়সকালে সক্রিয় এবং স্বাবলম্বী থাকা যায়। তাই বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের খাদ্য
সুস্থ, পরিষ্কার ও মসৃণ ত্বক পেতে টমেটোর জুড়ি নেই। সামান্য টক প্রকৃতির এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি থাকে। যা উজ্জ্বল ত্বক পেতে সাহায্য করে। এছাড়াও টমেটোতে লাইসোপিন
শীতের সবজির মধ্যে গাজর অন্যতম। গাজর অত্যন্ত পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও আঁশসমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি। কমলা রঙের এ সবজিতে আছে বিটা ক্যারোটিন, যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কাঁচা গাজর, সালাদ, জুস বা
শীতকালে ত্বকের যত্ন নিয়ে বেশ কিছু ভুল ধারণা রয়েছে মানুষের মধ্যে। এ সময় ত্বক ঠিক রাখতে অনেক কিছুই ব্যবহার করে থাকি আমরা। এভাবে নিজের অজান্তেই বড় রকমের ক্ষতি হয়ে যায়।
করোনাভাইরাসে ভ্যাকসিনের অগ্রগতি মারাত্মক এই মহামারী ছড়িয়ে পড়া বন্ধে অভূতপূর্ব কাজ করছে। যদিও এই প্রথম কোন মহামারী সংক্রমণের পর এত দ্রুত ভ্যাকসিন তৈরি করা হয়েছে। তবে ভ্যাকসিন দেওয়ার পরে এটি
শীতের সময় অনেকের ঠান্ডা-কাশি লেগে থাকে। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেলে অন্যান্য রোগের পাশাপাশি ঘন ঘন ঠান্ডা জাতীয় সমস্যা দেখা দেয়। স্বাস্থ্য-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন বলছে, ঘন ঘন
