একজন মানুষের শরীর সুস্থ রাখতে সব ধরনের ভিটামিনের প্রয়োজন আছে। শরীরে যখন কোন একটি ভিটামিনের পরিমাণ কমে যায় তখন নানা ধরণের সমস্যা দেখা দেয়। তবে এখানে কথা হলো কীভাবে বুঝবেন
আবহাওয়া পরিবর্তনের এ সময়টায় নানা রোগব্যাধি দেখা দেয়। এ কারণে রোগ প্রতিরোধের দিকে সবার নজর দেওয়া উচিত। সেজন্য খাবার দাবারে যত্ন নিতে হবে। শীতকালে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি মেলে বাজারে। এগুলো
ডেস্ক রিপোর্ট : মা হওয়া মুখের কথা নয়। মাতৃত্বের অনেক ধাপ থাকে। ন’ মাস শিশুকে নিজের শরীরে লালন পালন করার আগের পথটাও কম দীর্ঘ নয়। মা হওয়ার সময় নিতে হয়ে
ডেস্ক রিপোর্ট : মাটিতে বসে খাওয়ার প্রবণতা দিন দিন কমে আসছে। ঘরে, অফিসে কিংবা রেস্টুরেন্টে সাধারণত চেয়ার-টেবিলে বসে খেতে দেখা যায়। অনেকের হয়তো জানা নেই ডাইনিংয়ে নয়, বরং মাটিতে বসে
মসলা হিসেবে দারুচিনির উপকার বলে শেষ করা যাবে না। এটি হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে বিশ্বব্যাপী পরিচিত এর ঔষধি গুণাবলির জন্য। আর অবাক করা বিষয় হচ্ছে— মানুষ এটির ঔষধি গুণাবলি
না ফোটা কুঁড়িতেই রয়েছে যাদু! সেখানেই ঘটে যায় বিপ্লব! আসে সর্বোচ্চ দামের শতভাগ নিশ্চয়তা। চা পাতা পরিপূর্ণভাবে চোখ মেলার পূর্বেই গাছ থেকে তুলে ফেলা হয় সযত্নে। একটি করে মমতামিশ্রিত হাতের
শরীরের ওজন বেড়ে গেলে আপনাকে ‘মটু’ কটুক্তি শুনতেই হবে। তেমনি কমানোর প্রচেষ্টার সময়েও সবার হাসি-ঠাট্টার পাত্রে পরিণত হতে হয়। তবে যে যাই বলুক, ওজন কমানো কোনো রসিকতার বিষয় নয়। স্বাস্থ্যসম্মত
সুস্থ থাকার জন্য সুষম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন পুষ্টিবিদরা। তাই আমাদের প্রায় সবার নজর স্বাস্থ্যকর খাবারে। কিন্তু স্বাস্থ্যকর বহু খাবার আছে, যা অতিরিক্ত খেলে ডেকে আনে ক্ষতি। আসুন জেনে
শীতকাল দরজায় কড়া নাড়ছে। এরইমধ্যে তরকারিতে ধনেপাতা দেওয়ার চল শুরু হয়েছে। এখন যদিও বাজারে সবসময়ই ধনেপাতা পাওয়া যায়। কিন্তু শীতকাল এলে এর স্বাদ পূর্ণতা পায়। খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এর
খাবার সুস্বাদু ও সুগন্ধযুক্ত করতে হলুদ-মরিচের জুড়ি নেই। এর রয়েছে আলাদা পুষ্টিগুণ। পুষ্টিবিদ আখতারুন নাহার আলোর সঙ্গে কথা বলে লিখেছেন মোনালিসা মেহরিন। হলুদ প্রতিদিনের খাবার রান্নায় কোনো না কোনোভাবে হলুদ
